お肉の旨味を愉しむ近江牛の巻寿司

銀座 幸の羽では、「認証近江牛」の中でも「未経産のメス牛」に拘って仕入れています。未経産牛とは、妊娠・出産を経験していないメス牛のことで、近江牛の中でも更に肉質が柔らかく、きめ細かい極上のサシと旨みをお楽しみいただけます。

ダイレクトに感じるお肉の旨味をお楽しみください。